Ali Shan Fo Shou "Buddha's Hand" 2020 – Bild 2

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Ali Shan Fo Shou „Buddha’s Hand“ 2020

Ali Shan Fo Shou ‚Buddha’s Hand‘ ist ein sanfter, facettenreicher Hochland-Oolong mit feinen Röstaromen, spritzigen Zitrusnoten und langanhaltender Süße – ein harmonischer Genuss mit besonderem Nachhall.

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Gewicht

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Zutaten & Allergene

Zutaten

Oolong Tee

Nährwerte

Nährwert pro 100 ml

Brennwert	<1 kcal
Fett	<0,01 g
- davon Gesättigte Fettsäuren	<0,01 g
Kohlenhydrate	<0,01 g
- davon Zucker	<0,01 g
Eiweiß	<0,01 g
Salz	<0,01 g

Zubereitung

Zubereitung Gong Fu

Herkunft & Qualität

Dieser Fo Shou Oolong stammt aus den berühmten Ali Shan Bergen Taiwans, einer Region, die für ihre hochwertigen Hochland-Oolongs mit feiner Süße und blumigem Charakter bekannt ist. Die Kombination aus kühlen Nächten und warmen Tagen verleiht dem Tee seine besondere Tiefe und Eleganz.

Versand

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Häufig gestellte Fragen

Wie stellt ihr Qualität sicher?

Alle Tees sind rückstands-kontrolliert und entsprechen den hohen deutschen Standards. Dazu werden alle Rohstoffe in deutschen Labors getestet. Bevor wir uns entscheiden ein Tee ins Sortiment aufzunehmen wird er mehrfach mit verschiedenen Zubereitungsarten verkostet. Zudem wird jede Charge manuell mit unseren Sinnen überprüft … damit du einwandfreie Qualität erwarten kannst.

Ist der Tee frisch?

Selbstverständlich – Unsere Tees werden in kleinen Chargen produziert, um lange Lagerzeiten zu vermeiden. Alle Tees werden bei uns professionell gelagert und in der Regel erst nach deiner Bestellung abgepackt.

Wie lagere ich meinen Tee am besten?

Unsere Verpackungen sind optimal darauf ausgelegt deinen Tee lange frisch zu halten. Sie sind licht- und luft-dicht. Achte darauf den Tee an einem kühlen, trockenen Ort zu lagern. Außerdem solltest du ihn von starken Gerüchen fernhalten. Ein Gewürzregal, oder nahe am Herd ist eher ungeeignet.

Wie verhindere ich dass der Tee bitter oder sauer wird?

Bitterer oder saurer Tee kommt vor allem von zwei Faktoren: zu langer Ziehzeit oder zu heißem Wasser. Auf allen Verpackungen findest du die empfohlene Zubereitungsart. Solltest du deinen Tee doch mal zu lange in der Kanne vergessen, kannst du entweder mit weiterem Wasser verdünnen oder Süßungsmittel wie Honig oder Stevia dazu geben.

Eignet sich der Tee für Kinder?

Koffeinfreie Kräuter-/Früchtetees
Kurzantwort: Ja, in der Regel geeignet – ungesüßt und in maßvollen Mengen.
Details: Als Abwechslung zu Wasser ok. Für Säuglinge nicht gedacht; bei Kleinkindern bitte ungesüßt und nicht als alleinigen Durstlöscher. Bei bekannten Allergien/Unverträglichkeiten (z. B. gegen bestimmte Früchte/Kräuter) bitte die Zutatenliste beachten.

Koffeinhaltige Tees (z. B. Schwarz-, Grüntee, Oolong, Mate, Matcha)
Kurzantwort: Für Kinder nicht als Alltagsgetränk geeignet.
Details: Wenn überhaupt, dann ab Schulalter, selten und in kleinen Mengen, mild aufgegossen und nicht am Abend. Für Schwangere/Stillende und koffeinempfindliche Personen empfehlen wir koffeinfreie Alternativen.

Hinweis: Diese Angaben ersetzen keine medizinische Beratung. Im Zweifel bitte Rücksprache mit dem Kinderarzt halten.

Aroma & Charakter

Dieser facettenreiche Hochland-Oolong entfaltet ein harmonisches Wechselspiel aus Röstnoten, mineralischen Nuancen und subtiler Süße. Bereits die trockenen Blätter duften süßlich, während der Geschmack mit sanften Röstaromen und einem Hauch von Holz beginnt. In späteren Aufgüssen treten spritzige Zitrusnoten und feine Kakaobohnen-Anklänge hervor, die sich mit einer anhaltenden, milden Süße verbinden. Der Tee hat einen wunderbaren Nachhall, der noch lange nach dem letzten Schluck spürbar bleibt.

Herkunft

Besonderheiten

Der verwendete Fo Shou Kultivar, ursprünglich aus Fujian, China, ist bekannt für seine besonders großen Blätter und sein einzigartiges Aroma. Der Name „Buddhas Hand“ verweist auf die berühmte Zitrusfrucht, deren Duft dieser Tee ähnlich ist. Die traditionelle Verarbeitung und sanfte Röstung von Meister Atong Chen bringen die Vielschichtigkeit und feine Struktur dieses Oolongs optimal zur Geltung.